plats

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients par papillotte : 1 cuillère à soupe de riz, 1 tomate, 150g de filet de cabillaud, 1 cuillère à café d’huile d’olive, herbes aromatiques, sel, poivre. Recette : Disposez quatre grandes...

Niveau : facile Préparation : au moins 1 heure 30 Ingrédients pour 8 personnes : · 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, culotte et queue. · 8 carottes, · 8 poireaux, · 8 pommes de terre, · ½ chou, · 4 navets · 2 oignons · 4 gousses...

Niveau : moyen Préparation : au moins 2 heures Ingrédients pour 6 personnes: · 1 dinde de 3 kg vidée, · 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre Pour la farce : · 400 g de filet de dinde, · 1 cuillère à café de mélange 4 épices, · 75 g de pignons, · 3...

Niveau : facile Préparation : 30 minutes Ingrédients : · 700g d'épaule d'agneau désossée · 1 oignon · 1 grappe de raisin blanc · 40g de pignons · 3 Cuillères à soupe d'huile d’olive · 1 brin de thym frais · 1/2 cuillère à café de cumin · sel, poivre du...

Niveau : Moyen Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : · 4 escalopes de veau, · 500 g de cèpes, · 2 dl de crème allégée, · 1 gousse d'ail, · 3 tomates, · persil, huile d'olive (1 cuillère à café), sel, poivre. Recette : Faire revenir les...

Niveau : Moyen Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : · 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive · 2 oignons · veau (comptez 100 à 150g par personne) · 8 tomates · fond de volaille · herbes de provence, sel, poivre Recette : Versez l'huile d'olive...

Niveau : Hyper facile Préparation : 15 minutes pour la sauce Ingrédients : 2 à 3 courgettes huile d'olive 1 boîte de tomates séchées à l'huile 1 boîte de caviar de tomate Recette : Peler les courgettes en laissant un peu de vert et les couper en petits...

Niveau : Facile Préparation : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : · 1 rouleau de pâte feuilletée, · 1 petite aubergine, · 1 grosse tomate, · 150 g de feta, · 2 oeufs, · 1 cuillère de crème allégée, · huile d'olive (1 cuillère à café), · thym, basilic,...

Niveau : Facile Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : · 4 escalopes de poulet (1 par personne environ) · 3 brins de citronnelle · piment en poudre · 2 petits oignons frais · 2 cuillères à soupe de Nuoc Nam · 2 cuillères à soupe de sauce...

Niveau : facile Préparation : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : · 800g de lotte en gros morceaux (vous pouvez en trouver chez Picard) · 50g de beurre · 1g de filaments de safran · sel et poivre du moulin · Pour la sauce: · Le jus d’1/2 citron...